ResepMi Gomak Kuah Bumbu 1000 ml kaldu ayam atau sapi 500 ml santan 500 gram mi lidi 2 labu siam ukuran sedang, potong memanjang 2 tomat, potong dadu 2 lembar daun salam 3 batang sereh, memarkan 4 cm lengkuas, memarkan Minyak goreng Bumbu yang Dihaluskan 10 buah cabe merah 10 butir bawang merah 2 siung bawang putih 5 cm kunyit, bakar 3 cm jahe Bahanutama dari membuat bumbu Mie Gomak ini adalah andaliman. "Jadi rempah-rempahnya ada garam, bawang, cabai, tomat, dan yang paling penting andaliman. Lalu, mie lidi, kuah santan, telur rebus, dan kerupuk merah," ucapnya. "Nah, memang yang ditonjolkan di Mie Gomak ini cita rasa andaliman yang pedas dan mengigit sehingga terasa getir di lidah. 500gr mie lidi 1 buah wortel potong korek api 2 buah labu potong korek api 1 bungkus santan kara 2 lbr Daun salam 1 batang sere secukupnya Gula secukupnya Garam Minyak buat menumis 1 buah kincong belah 4 Kerupuk bebas Bumbu kuah: 5 siung Bawang merah 1 siung Bawang putih Andaliman di kira-kira saja biar tidak aneh rasanya 1 sdt Ketumbar 12 kg mie gomak sawi putih 500 gr bagian dalam b2/daging b2 cabe setan 7 biji bawang merah 4 siung bawang putih 1 siung merica 1/2 sdt ketumbar 1/2 sdt lengkuas sebesar 1 ibu jari serai 2 batang digeprek/diblend juga bisa daun jeruk 2 lembar andaliman sekitar 1 genggam (bisa ditambah jika suka) garam secukupnya MASAKMIE GOMAK KUAH BUMBU ANDALIMAN KHAS Halo Teman-Teman hari ini keluarga Batak swiss lagi memasak MASAK MIE GOMAK KUAH BUMBU ANDALIMAN KHAS BATAK MEDAN DI SWISSjadi walaupun tinggal di rantau ora. From: detail. Mie gomak kuah bumbu andaliman kecombrang #PART 2 bsNp5. Mie gomak merupakan sarapan utama untuk kelurga Batak. Tidak lengkap rasanya jika sehari saja tidak mengonsumsi makanan ciri khas orang Batak ini karena selalu ada kerinduan untuk mencicipi masakan mie gomak dengan bumbu adalan anak rantau dan kangen dengan mie gomak? Berikut resep mie gomak dengan kuah andaliman yang bisa kamu coba sendiri di Bahan-bahanilustrasi bahan-bahan masakan slowikowskaBahan 1 500 gr mie lidi batak 1 lt santan kelapa 2 buah labu siam 2 buah wortel 3 batang daun bawang 2 buah kecombrang 2 lembar daun salam 1 jari telunjuk lengkuas 1 sdt ketumbar 2 sdt gula pasir garam secukupnya Bahan 2 bumbu yang dihaluskan 20 buah cabe merah 15 buah cabe rawit 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 buah batang serai 1/2 jari tulunjuk kunyit 4 buah kemiri 20 gr andaliman 2. Cara membuatilustrasi merebus mie gomak pertama sangatlah mudah. Tebus mie lidi batak ke dalam air mendidih. Pastikan air rebusan benar-benar mie lidi dan 10 tetes minyak makan secara perlahan. Hal ini berfungsi agar mienya tidak lengket satu-sama mie lidi batak matang, tiriskan mie gomak kedalam wadah berjaring agar air tirisan mie lidi batak benar-benar kering Blender bumbu halusilustrasi mengaluskan bumbu shuraevSetelah mie lidi batak ditiriskan, sisihkan mie lidi batak dan diamkan sejenak sampai mienya benar-benar dingin. Selanjutnya siapkan blender atau penggiling manual untuk menghaluskan semua bumbu sudah halus, tumis semua bahan hingga harum. Di sela menumis, masukkan lada bubuk, lengkuas, dan daun salam. Baca Juga 5 Fakta Dali ni Horbo, Keju Tradisional Khas Suku Batak 4. Campur semua bahan sayuranilustrasi memasak tumisan bumbu mengeluarkan aroma harum. Jika sudah harum, masukkan potongan labu siam, wortel, dan kecombrang. Aduk sampai tercampur keseluruhan dengan bumbu. Selanjutnya tumis hingga sayur sedikit Masak santan kelapailustrasi santan kelapa selanjutnya, masukan santan ke dalam tumisan bumbu dan sayur. Jangan lupa untuk menggaduk santan agar santan tidak pecah. Tahap terakhir, masukkan garam dan gula sesuai Siap untuk disajikanmie gomak kuah Batak andaliman Kemudian, siapkan wadah mangkok favoritmu. Setelah itu tata mie dan tuang kuah santan yang tadi dimasak. Mie gomak siap disajikan untuk keluarga tercinta. Selamat memasak! Baca Juga Resep Cwie Mie Rumahan, Olahan Mi Khas Malang yang Gurih Nikmat IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 212bb992-0a1e-11ee-b8a7-756957796a69 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

bumbu mie gomak kuah andaliman